區(qū)文廣旅局供稿（張邱）近日，南通西亭脆餅有限公司子公司——南通星亭文化發(fā)展有限公司正式納入規(guī)模以上文化服務(wù)業(yè)企業(yè)統(tǒng)計(jì)序列，標(biāo)志著該公司在發(fā)展規(guī)模和質(zhì)量效益上邁上新臺(tái)階，為我區(qū)文化服務(wù)業(yè)發(fā)展注入新動(dòng)能。

作為承載母公司四十余年品牌積淀與文化使命的戰(zhàn)略延伸，星亭文化的“入規(guī)”是傳統(tǒng)老字號(hào)企業(yè)向“文化+”領(lǐng)域創(chuàng)新拓展的典范。其母公司生產(chǎn)的“西亭脆餅”是家喻戶曉的南通傳統(tǒng)名點(diǎn)，制作技藝被列為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。面對(duì)時(shí)代變遷，企業(yè)堅(jiān)守“不能讓傳統(tǒng)手藝失傳”的初心，毅然投資2000萬元興建非遺展覽館，并成立星亭文化這一專業(yè)平臺(tái)，旨在實(shí)現(xiàn)從單一產(chǎn)品制造向文化傳承、品牌體驗(yàn)與文旅融合多元業(yè)態(tài)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型。在創(chuàng)新發(fā)展方面，星亭文化勇于破舊立新，積極探索“文化+體驗(yàn)”融合發(fā)展新路徑。通過組建專業(yè)化團(tuán)隊(duì)，它讓非遺技藝“活”起來；通過精心設(shè)計(jì)脆餅手工制作游學(xué)活動(dòng)，它讓百年技藝“觸手可及”。在體驗(yàn)工坊里，經(jīng)驗(yàn)豐富的老師傅親手帶教，古法烘焙設(shè)備飄出陣陣餅香，讓每一位參與者親身感受匠心傳承的溫暖，使文化體驗(yàn)兼具真實(shí)性與互動(dòng)性，形成特色鮮明的文化服務(wù)模式。

星亭文化的成功入規(guī)，是我區(qū)推動(dòng)文化產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的重要成果。下一步，我區(qū)將繼續(xù)加大文化產(chǎn)業(yè)培育力度，支持更多文化企業(yè)做大做強(qiáng)，為通州經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展貢獻(xiàn)文化力量。